孟文生-华致名酒库安徽省六安市雪松路店

把副业当成主业去经营

■ 孟文生

加盟华致名酒库之前，我一直从事木材与物流业生意。2020年9月，与几位做木材生意的朋友聊天时，大家萌生了一起做个酒庄的想法。我们都是爱酒之人，平日里招待用酒非常多，这样既有一个款待生意伙伴的场所，又能够通过酒水零售盈利，可谓是双赢的生意。

我们明确了目标，就是找一个专业从事酒水连锁的企业加盟，要做就做最好的。做板材我们几个都是行家，但经营酒水完全是小白，隔行如隔山，必须借助专业的力量。通过几个月的市场调研，最终选定了华致酒行。

签订合作协议后，我们就开始了店铺筹备工作，第一要务是店面选址，最终确定在叶集平岗绿色板材工业园新街口地段，这里汇聚了叶集板材行业三分之一的厂区，开发园区内遍布大、中、小型企业，本土“土著”、上班族较多，无论是企业团购还是门店零售，客源都有保障。

从选址、装修到开业，这一路颇费周折。我们几个合伙人都有各自的工厂需要打理，这家华致名酒库门店本身就是一个副业，一时间又难以招到合适的店员，于是各自负责一部分筹备工作，两个月装修完毕，总投入500万元，店铺一楼为经营场所，二楼设置了会客餐厅、厨房、财务室、会议室、员工休息室以及仓库。

开业前期，华致酒行委派店内督导、区域经理为我们提供了专业指导与培训，店面陈列也从最开始的杂乱无章变得主题突出，商品展现形式新颖，让人眼前一亮，卖场内干净整洁、布局合理；白酒、精酿啤酒按照香型、品牌分类；红酒、洋酒则按照国家、品牌陈列，每一个商品都做了价签、香型、酒精含量介绍，与商品左下端对齐，还为店员量身定制了工作服、胸牌，做足了所有前期开业准备。

开业当天，我们找来专业策划团队助阵，并邀请了安徽电视台著名主持人阿进老师主持剪彩，开业首日销售额超过40万元，华致名酒库六安市雪松路店的知名度一下子就打开了。

合作华致名酒库，确保了品牌化与多元化。我们能做到让广大消费者买到货真价实的放心产品，且同等的价格我们比质量，同等的质量我们比服务，能够让不同层次的客户购物满意、舒心。我们几位合伙人都很看好这个副业，也会以做主业的心态经营好这个副业，我们相信：全身心投入其中，时间总会给出答案，付出总会见花开。

华致名酒库-安徽省六安市雪松路店

（编号：20-2379）